“Disfruta de este delicioso bizcocho de yogur y chocolate”
Ingredientes
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Yogur natural (125g)
1 unidad
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Huevos
3 unidades
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Cacao en polvo
1 medida de yogur
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Azúcar
2 medidas de yogur
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Aceite de oliva
1 medida de yogur
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Levadura en polvo
1 sobre
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Mantequilla
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¿Cómo se prepara?
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1 Primero precalienta el horno a 180ºC durante el tiempo que tardemos en elaborar la masa.
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2 Vacía el yogur en un pequeño bol para poder utilizar su recipiente.
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3 En un bol grande, añade las dos medidas de azúcar y los huevos, y bátelos enérgicamente con unas varillas.
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4 A continuación, añade el aceite y el yogur, y sigue batiendo para que la mezcla quede homogénea, sin grumos.
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5 Ahora, sitúa un colador justo encima del bol y ve añadiendo las medidas de levadura, harina y cacao, de forma que pasen por el colador. Termina de mezclarlo todo, de manera que queden perfectamente integrados todos los ingredientes.
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6 Para finalizar, unta el molde con mantequilla, vierte la masa en el molde y colócalo en el horno, a una altura media, y mantén esa temperatura de 180º durante unos 30 minutos.
